Das 12. Nachhaltigkeitsziel (“Sustainable Development Goal”, SDG) „Nachhaltige/r Konsum und Produktion“ fordert den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen entlang der gesamten Produktions- und Konsumkette. Beginnend bei der Rohstoffgewinnung über Produktion, Vertrieb, Nutzung und Entsorgung sollen alle Prozesse nachhaltig sein.

Eichhörnchen sammeln Vorräte und nutzen Ressourcen der Natur. Nur ein Teil wird später wiedergefunden und gefressen – der Rest dient entweder anderen Tieren als Nahrung oder kann keimen, wodurch Pflanzen verbreitet werden – ein Beispiel für nachhaltige Nutzung.

Der Stadtteil Riedberg wurde als Projekt für nachhaltige Stadtentwicklung geplant. Das 12. Nachhaltigkeitsziel wird hier durch unterschiedliche Maßnahmen teilweise umgesetzt:

• Abfallvermeidung und Recycling: Auf dem Riedberg gibt es zahlreiche Mülltrennsysteme und Sammelstellen für besonderen Müll. Außerdem gibt es Bildungsangebote an Schulen zur Abfallvermeidung.
• Energieeffizientes Bauen: Viele Gebäude am Riedberg entsprechen Passivhausstandards (z. B. Grundschule Riedberg) oder/und nutzen Solarstrom.
• Nachhaltige Lebensstile fördern: Durch Bildungsangebote an Schulen und Kitas werden Kinder schon in jungen Jahren zu bewusstem Konsum angeregt.

Laut dem Global Sustainable Development Report der Vereinten Nationen aus dem Jahr 2023 ist unser globaler Ressourcenverbrauch aktuell überhaupt nicht nachhaltig. Die Weltbevölkerung verbraucht etwa 1,7 Erden, also deutlich mehr als die Natur regenerieren kann.